- Professeur d'histoire médiévale
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Directeur des Cahiers de Civilisation Médiévale
Membre senior de l’Institut Universitaire de France entre 2002 et 2012
À tous les niveaux de L2 à M2 et aux concours, principalement sur l’histoire de l’Occident aux Xe-XIIIe siècles.
Entre 1996 et 2018, vingt-neuf thèses de doctorat et trois HDR, dirigées ou garanties et soutenues, et soixante-trois invitations à d’autres jurys de doctorat ou d’HDR.
Encadrement d’une dizaine de mémoires de Master chaque année.
Histoire de la société, des pouvoirs, de la parenté, de la culture et de la religion (Xe-XIIIe siècles)
L’Empire des Plantagenêt (1154-1224), Paris, Perrin, 2003, 406 p. (Col. « Pour l’Histoire »), trad. anglaise (2007), espagnole (2012), polonaise en cours.
Avec Jean-Paul Boyer et Noël Coulet, La Provence au Moyen Âge, Aix, Publications de l’Université de Provence, 2005, pp. 7-142 (359 p.).
La Légende du roi Arthur (550-1250), Paris, Perrin, 2007, 695 p., trad. espagnole et italienne en cours.
Le Chevalier lettré : savoir et conduite de l’aristocratie aux XIIe et XIIIe siècles, Paris, Fayard, 2011, 539 p. (Col. « Nouvelles études historiques »), trad. anglaise (2015).
Des Chrétiens contre les croisades (XIIe-XIIIe siècle), Paris, Fayard, 2013, 407 p. (Col. « Nouvelles études historiques »).