• 19 mars 2018 – 9h30 / 17h

• Poitiers, hôtel Berthelot, salle Crozet
24 rue de la chaîne – Bât. E13

• Entrée libre – Ouvert à tous

Programme

• 9h30 – Séverine Lemaître (université de Poitiers)
Des dattes en Gaule romaine : contribution à l’étude des réseaux d’échanges méditerranéens

• 10h30 – Loïc Mazou (chercheur associé HeRMA)
Stockage de produits céréaliers à l’époque romaine dans le delta égyptien nord-occidental : découverte récente sur le site de Bouto

• 14h – Nicolas Garnier (SAS Laboratoire Nicolas Garnier, chercheur associé UMR AOROC)
Faire parler les pots : enquêtes chimiques à la recherche de préparations anciennes

• 15h30 – Arianna Esposito (université Bourgogne-Franche-Comté)
Pratiques de commensalité et alimentation : entre tradition et altérité en Italie tyrrhénienne centrale et méridionale